蚕豆瓣是常见的食材，但剥皮却是让人头疼的问题。有些人为了省事，选择不剥皮而直接烹调，但这样会影响口感和消化吸收。有没有什么技巧可以快速剥皮呢？下面就为大家介绍几种实用的方法。

利用热水和冷水轻松剥皮

蚕豆瓣需要先用开水烫一下，然后用冷水冲洗。这样剥皮时就会更容易一些了，因为蚕豆瓣内部的壳会因为温度的变化而松动。

利用刀片切口去除蚕豆瓣的皮

先将蚕豆瓣稍微压扁一下，然后用刀片轻轻在蚕豆瓣的一端划一个小口子，再用手轻轻一捏，就可以将皮脱离出来。

利用搓揉法去除蚕豆瓣的皮

将蚕豆瓣倒在案板上，用力搓揉几次，这样可以让豆皮与内部的肉分离开来，然后手指一拉就可以脱下了。

利用压力锅瞬间去除蚕豆瓣的皮

将蚕豆瓣放入压力锅内，加入足够的水，然后烧开后关上盖子煮约5分钟左右，这时候豆皮就会被炸开，剥皮就会变得十分容易了。

利用蒸汽热力去除蚕豆瓣的皮

将蚕豆瓣放入蒸锅内，大火蒸约5分钟左右，然后马上拿出来，在凉水中冲洗一下，这时候再用手轻轻一按，豆皮就会松动了。

利用微波炉去除蚕豆瓣的皮

将蚕豆瓣放入微波炉中，设定2分钟左右的时间，然后取出来，在冷水中冲洗一下，这时候可以看到豆皮已经松动了，稍微用手拉一下即可脱下。

利用冷冻去除蚕豆瓣的皮

将蚕豆瓣放入冰箱冷冻一会儿，然后取出来在温水中泡一下，这时候再用手轻轻一捏，豆皮就可以很容易的脱离出来了。

利用锅铲去除蚕豆瓣的皮

用锅铲的平面在蚕豆瓣上磨擦几下，这样可以让豆皮变得比较松软，然后用手轻轻一拉就可以将其脱下。

利用筷子去除蚕豆瓣的皮

将蚕豆瓣夹在两根筷子之间，然后在豆皮和肉之间轻轻一拨，这样可以将皮脱下来，非常方便。

利用电动工具去除蚕豆瓣的皮

将蚕豆瓣放到电动去皮机中，按下开关就可以将其自动剥皮了，非常方便快捷。

利用洗衣机去除蚕豆瓣的皮

将蚕豆瓣放入洗衣机中，按下开关就可以让其自动剥皮了，这种方法十分实用。

利用面条机去除蚕豆瓣的皮

将蚕豆瓣放入面条机中，按下开关就可以将其自动剥皮了，这种方法也是比较省力省事的。

利用果汁机去除蚕豆瓣的皮

将蚕豆瓣放入果汁机中，按下开关就可以将其自动剥皮了，非常方便快捷。

利用橡皮筋去除蚕豆瓣的皮

将蚕豆瓣放入橡皮筋中间，然后用力搓揉一下，豆皮就会被橡皮筋紧紧地包住，这时候稍微用手一拉，就可以将其脱离出来。

蚕豆瓣是一道美食，但剥皮却是让人头疼的问题。上述方法都很实用，大家可以根据自己的情况来选择使用。在剥皮的过程中，还需注意保持清洁卫生。希望本文能够给大家带来帮助。