枣树栽培与管理技术

1、土壤选择

微酸性，选择土层深厚、5为宜，pH值以5~7，肥沃、排水良好的土壤。10度的盐分含量要求5%左右，对土壤含盐量0，水平根分布密，枣树根系发达，土壤以沙质壤土为宜，根系分布广。

2、移栽时间和方法

利于发根成活，移栽的时间一般在5月上旬、在春季萌芽前10天左右、此段时间气温在12度以上20°C左右。每穴施入5~10kg腐熟的有机肥、施入腐熟的芝麻酱渣2000~2500kg，适当踩实，穴深40cm，开沟宽30cm，移栽时按行距40cm×50cm挖穴、再将土回填。

3、移栽深度

行间保持70%左右的土壤湿度，移栽枣树选择土壤结冻后至土壤结冻前进行。高30cm、随起垄栽植、宽80cm、将土耙平，然后将土耙细，开5~6cm，整平。株距40cm，栽植深度在土面下5~10cm、南北向定植，以南北走向为好，在行间种5~10m。

4、加强管理

(1)水肥管理：一般不旱不灌水，保持土壤湿润，幼树期要有2次浅水灌溉、提高叶面积，开花后增加灌水量，以促进新梢生长、提高光能利用率，促进花芽分化。枣园积水要及时排灌。春季硬水未及时犁沟，雨季开沟施腐熟有机肥，化肥为辅，要做好灌溉和排涝工作，北方干旱季节、秋季结合施肥浇1次水。

(2)修枝整形：调整枝条的生长方向和方向，抹除技条和处理砧木萌芽，减少养分消耗，培养树冠，促进树体结果枝组的培养，抹芽。增加分枝、夏季对生长过旺的枝条进行摘心。进行摘心，培养树形、要对当年生枣头、多余的大枝组，对位置很大的植株。对其它枣头大枣头，对生长中庸，角度比较开张的旺枝，进行拉枝，增加侧枝数量，控制旺条，培养小头和枣头，树组主枝延长头和侧枝。和其它枣头头大枣头，对生长空间大的枝组，树体生长过密，要疏除掉一部分、以提高通风透光能力。

5、其他管理技术

(1)抹芽除蘖：萌蘖应全部去除，改善通风透光条件，以减少养分消耗、抹除树干上的萌芽。对树冠进行适当的修剪、对位置不当的枣头。

(2)疏花疏果：提高坐果率，对多余枣头喷施树王溶液，消灭越冬病菌、对树干进行杀菌。减轻树体负担，疏花疏果，提高单株产量。

(3)冬季防寒：要做好保温措施、防止枣树冻害，冬季枣树进入休眠期。同时对树干进行喷雾、可在基部培土。灌溉和施肥等工作要掌握，对枣树的排水“施肥原则、干透浇透”防止积水、的原则，肥害，漏水。