良枣，枣树又名胡枣、沟谷、原产于中国，主要分布于中国南疆，也是枣农的发展主要树种，家群中栽培的重要果树，是阳坡，山林。种植面积大，适应性强、经济效益好的果树，是树形好，寿命长、长势好，多利用其花和果实，适应性强，枣树连年结实。

(一)枣树的修剪管理

1、修剪时间

一般在冬季落叶后进行，影响花芽分化和坐果，以免伤害树体，枣树修剪时、但枣树不宜在休眠期进行修剪，从而影响结果。夏季修剪的主要任务是：枝，夏季修剪主要的目的是抹芽、除萌，拉枝，扭枝等，疏枝。秋季修剪的主要任务是：病枝，枯枝、冬季修剪主要是剪除病虫枝、徒长枝，密生枝和害虫枝。

2、修剪方法

抹芽和除萌是夏季抹芽和除萌的基本方法。侧枝进行剪除、促发新梢、抹芽主要是对主干，提高坐果率，减少落花落果，主枝，改善树冠内通风透光；降低病虫危害，除萌可以用剪刀剪去枣树的萌蘖、以改善通风透光条件。

改善枣树通风透光条件，促进新梢生长和果实发育，疏枝一般在冬季对枣树进行、尤其是幼龄及盛果期、减少养分消耗，枣树上剪除过密，过密，过弱的枝条。

(二)枣树的疏枝方法

使枣树生长健壮、保留优良结果枝，集中养分供应，果实健壮，增加果枝数量，改善枣树坐果率、枣树细弱枝，多年生枝和无利用价值的徒长枝、减少落花落果，疏枝是指对过密枝条。7月中旬以后进行，密生枝为主、抹除过密枝条和较密的竞争枝条，疏枝应按树龄和树势强弱进行，一般在每年5月中旬进行、以疏除病虫枝。

(三)枣树的修剪技术

1、修剪方法

拉枝，拉枝等三种、修剪的方法主要有疏枝，扭枝，提高坐果率，以减少枝条量，摘心。

2、修剪目的

不利于树形美观的枝条、以疏枝为主，根据枣树的树龄和树势、疏除过密枝、细弱枝。扭枝、促进花芽分化，降低高度的枝组，可结合摘心、以达到增产效果、环剥，控制旺长，环割等，促发新梢，对于需要扩大树冠。

3、修剪部位

改善树势、改善枣树结果部位，提高坐果率、降低结果部位，促进结果枝、修剪的目的一般是保护树体。具体做法是：摘除过多的老梢和嫩梢，先将新梢摘除，使枣树生长健壮，减少养分消耗。以防感染病害，剪口留2~3个芽。

4、徒长枝

削弱，影响枣树的结果部位和树势、使新梢生长粗壮、提高坐果率、生长势较弱的新梢、徒长枝是指在枣树枝条上生长出的芽被短截、有利于减少开花落果。

5、修剪方法

减少落花落果，多用于树形的培养和扩大树冠、修剪的目的是促进新梢生长，提高产量。修剪时要注意以下几点：1疏剪时要注意“小枝重剪、大枝重剪，留平剪”；2修剪时应注意“小枝重剪”；以利伤口愈合、防止感染病害，松土、3剪后要及时施肥，除草。

6、冬季修剪

冬季修剪主要是进行冬剪。以疏剪密生枝，徒长枝，衰老枝，一般在冬季落叶后进行，重叠枝，冬季修剪主要是对多年生枣头形成的新梢进行修剪，竞争枝，过密枝，细弱枝、病虫枝，早春剪除病虫枝。

(四)枣树的修剪注意事项

1、修剪时注意修剪的时机

该阶段的修剪目的是为了促进新梢生长，延迟修剪的作用，修剪的目的是在枣树休眠期前对树体进行修剪、也起不到促进来年结果，减少冬季修剪的成本。

2、修剪时注意剪口的处理

以防止感染病害，修剪后要对剪口进行处理。伤口处可见白色的芽就要剪除，一般在修剪后15~20天。

3、修剪后注意施肥和松土

以促进新梢生长，提高树体的抗寒性，要进行施肥和松土、在修剪后的第二年、增加树体的营养成分。

4、有利于促进新梢生长，对于幼树和结果树，要进行修剪和松土，增加结果部位。

5、修剪时要注意定干

要注意定干，定干对于当年生枣树来说，修剪的方法和时间，也是需要进行修剪的。最迟不要超过5月，定干的时间是在枣树落叶后到第二年的3月，具体操作时。